Кухонный рабочий

- подготавливать овощи и фрукты (мытье) для дальнейшей переработки;

-соблюдать санитарно-гигиенические  требования помещений, рабочего места, обеденного зала;

-соблюдать   Правила   внутреннего   трудового    распорядка техникума-интерната;

- соблюдать  требования  по   охране   труда   и   обеспечению безопасности труда;

- бережно  относиться  к  имуществу  техникума-интерната и других работников;

- доставлять полуфабрикаты и сырье в производственные цехи;

- открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

- выгружать продукцию из тары;

- производить внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

- заполнять котлы водой;

- доставлять готовую продукцию к раздаче;

- включать электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.

- устанавливать подносы на столы при комплектации обедов;

- устанавливать на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканами с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

- сбор пищевых отходов.